Classic Cheese Cake for Nathalie

Cake ini dipesan oleh Jeng Nathalie. Pesannya via sms, belum pernah ketemu jadi otomatis belum kenal juga :D Tahu ada online cake shop di Purwokerto setelah lihat blog-nya Kanya Kitchen ♥

Minta cake-nya dihias hanya dengan warna ungu dan kuning terus diberikan “kriwil-kriwil” sebagai border. Bakul kuenya agak bingung. Maksudnya “kriwil-kriwil” itu apa ya? Hahahaha.... Setelah yang memesan memberikan gambaran seperti apakah benda “kriwll” yang dimaksud, akhirnya aku paham. Diputuskan hiasan menggunakan fondat agar si kriwil dapat terbentuk dengan sempurna.

Untuk cake-nya sendiri, Jeng Nathalie ini juga minta dibuatkan Classic Cheese Cake saja. Alasannya kue ini akan dihidangkan saat nge-teh sore bersama keluarga dan untuk opa tercinta yang akan datang menginap. Sang Opa tidak terlalu suka dengan rasa cake yang “berat”.

Terima kasih sudah order ke Kanya Kitchen – Purwokerto ya Nathalie...salam untuk keluarga dan Opa. Selamat menikmati tea time-nya yaa

Hias-hias Kukis Hias alias Decorated Cookies

Kukis hias warna warni memang menyenangkan dilihat mata dan nikmat dirasakan lidah ^_^ setiap kali menghadirkan kukis hias selalu ramai dikomentari karena hiasan yang cantik dan warna-warnanya yang ceria. Memang...daya tarik kukis hias terlalu sayang untuk dilewatkan.

 

 

Kukis hiasnya dengan menggunakan resep butter cookies, dengan memakai bahan-bahan berkualitas sehingga menghasilkan produk kukis yang lezaaaaaat dan cuantik karena dihias dengan menggunakan putih telur dan gula icing yang akan membeku dalam suhu ruang untuk kemudian dipanggang sebentar supaya lebih kering hiasannya sehingga aman saat dikemas bahkan saat dalam perjalanan pengiriman.

Resep butter cookies ini istimewa sekali lho. Kukis ini gurih dan beraroma mentega atau butter, namun tetap kokoh saat dicetak beragam bentuk. Dijadikan kukis lolipop juga bisa lho...

 

Keasyikan membuat kukis hias itu saat mencetaknya dalam berbagai bentuk. Apalagi sekarang banyak sekali model bentuk cetakan yang bisa membentuk adonan kukis jadi bentuk yang tidak umum sekalipun. Begitu dicetak, letakkan di loyang, panggang, hias dengan royal icing yang cuantek, kemas dalam plastik mika, jualan deeeeeh... ihiiiiiy *ahahahaha...otak dagang-nya jalaaaan*

Ayo...siapa yang mau?? Langsung saja hubungi Kanya Kitchen di WA/SMS 0819-329-49-204 atau pin BB 220DEC7C. Sip? Okesip!!! ^_^

Macaroni Cream Cheese

Postingnya telaaaaat >_<  *huf huf..tiup debu dari laptop. Yang penting uang pembayarannya diterima tidak pakai telat :D *lempar centong juga deh alasan terus... Hihihihihi

Habisnya barusan nge-cek isi laptop bagian folder foto-foto hasil pesanan yang sudah pernah dibuat. Ternyata ada produk keluaran Kanya Kitchen yang sebetulnya merupakan produk andalan tapi belum di-posting di blog. Begitu sering dipesan. Saya sendiri juga heran pada awalnya. Ternyata saat menceritakan hal ini ke suami, barulah tahu bahwa produk ini tidak dijual di kota tempat saya sekarang tinggal yaitu Purwokerto. 

Sebetulnya produk dagangan Kanya Kitchen yang satu ini merupakan makanan yang sangat sering disajikan di keluarga kami. Biasanya disajikan saat ada kumpul keluarga, entah saat arisan atau ada saudara dari luar kota atau luar negeri datang menginap. Sering juga dikirim ke rumah mertua :D Alhamdulillah...sajian ini selalu menuai pujian. Sepupu atau saudara ipar selalu happy kalau saya buat ini. Dan tidak sampai 1 jam, makanan ini sudah habis tandas.

Keistimewaan dari makanan ini karena adanya rasa segar dari tomat yang bercampur dengan gurihnya saus keju. Tomat yang dipergunakan memang asli tomat segar yang dimasak sedemikian rupa sehingga rasa maksimal dari gurih dan asam manis serta segarnya tomat akan keluar. Apabila disantap bersamaan dengan gurihnya saus keju yang biasanya bisa buat eneg akan terminimalisir tanpa menghilangkan cita rasa lezatnya keju. 

Selain rasa sausnya yang istimewa, ditambah dengan adanya macaroni sehingga sajian ini bisa dijadikan sarapan (Kadang kalau saya sedang buat untuk sendiri, suka menyantapnya sebagai makan siang). Karena memang makan makanan ini akan mengenyangkan tanpa membuat jadi eneg. Menyenangkanlah pokoknya ^_^

Inilah tampilan dari produk andalan Kanya Kitchen... Macaroni Cream Cheese

Note :

• Cara terbaik untuk menyantap makanan ini adalah dalam keadaan hangat
• Apabila tidak habis disantap dalam hari itu juga, simpan di lemari pendingin atau kulkas dan saat hendak disantap bisa dihangatkan dengan oven biasa atau microwave (bagi yang memilikinya)
• Dapat disantap dengan atau tanpa saus sambal favorit
• Tekstur makanan ini saat hangat lembek sehingga sendok merupakan alat terbaik untuk mengambilnya dari loyang. Kalau sudah dingin, bisa diiris tapi saus kejunya tetap akan lembek. Teksturnya tidak seperti Macaroni Schutel ya. Beda jauh baik dari tampilan, tekstur dan rasa karena bumbunya juga jauh berbeda :D

Kalau mau, bisa kok pesan ke saya ^_^ dengan senang hati akan dilayani dengan sepenuh hati, in shaa Allah.... bisa ke WA/SMS ke 0819-329-49-204 atau pin BB 220DEC7C

Cheddar Cheese Cake

Late posting.... Sudah posting di facebook tapi lupa tidak memperbaharui di blog. Jadinya baru dilakukan sekarang setelah mengecek postingan di blog.

 

Cheddar Cheese Cake ini merupakan kue pesanan Bu Dedi (seorang tetangga beda RT) yang diambil setelah isya. Berhubung sudah malam dan pencahayaan kurang bagus, jadinya foto dibuat gelap-gelap, maap ya terkesan remang-remang (*halah..apa sih istilahnya).. 

Cake di-packing dengan menggunakan mika tembus pandang, jadi yang terima langsung bilang "aduuuh..cantik sekali" ♥ bakul kue-nya terharu. Putranya yang masih berusia 2 tahun langsung membuka tutupnya & dengan jari mungilnya dia sigap nyolek hiasannya. Sang bunda-pun panik.. Apalagi strawberry-nya langsung dicomot ^_^ 

Terima kasih atas pesanannya ya Bu, semoga berkenan..

Kue Talam Ubi Ungu Untuk Arisan

Allhamdulillah....

Sore hari kedatangan tetangga yang pesan Kue Talam Ubi Ungu untuk arisan di akhir minggu. Pesanan kue ini diterima saat tengah minggu. Pengaturan jadwal pembuatan kue dan belanja jadi lebih mudah.  Kue Talam Ubi Ungu memang salah satu produk awal dari Kanya Kitchen. Percobaan resep dilakukan beberapa kali. Untuk sampai menemukan komposisi yang tepat memang memerlukan usaha sendiri selain pakai feeling juga :D Syukur alhamdulillah, komposisi kue yang terakhir ini telah menuai pujian baik dari suami (karena dia adalah my best customer ever ^_^), keluarga dan juga tetangga. Sejak itulah resep ini saya pergunakan sebagai resep dagangan dari Kanya Kitchen - Purwokerto Online Cake Shop.

Inilah kue yang sudah jadi dan menunggu dingin supaya bisa dibungkus....

Terima kasih atas pesanan kuenya ya Mbak Silvy ^_^